近年来，随着国潮文化的发展，“中国汉堡”这一品类逐渐被消费者认知和接受。2019年时，中国汉堡相关门店数量尚不足100家，经过四年发展，目前门店数量已突破7000家，成为快餐领域中受关注的品类之一。燃熊中国汉堡聚焦这一品类，以“现擀现烤才是好汉堡”为核心传达内容，在市场中稳步发展。

一、品牌定位与特色

 燃熊中国汉堡定位于中式汉堡赛道，将传统中式烹饪手法与西式汉堡制作方式相结合，形成了具有自身特点的产品体系。其品牌名称中，“燃”体现了品牌创始人的经营态度，充满活力与专注；“熊”取自中国国宝熊猫，象征着对产品品质的追求，传递出“燃就现在，快乐吃堡”的品牌主张。品牌秉持与顾客建立良好关系，成为受顾客喜爱的餐饮品牌的理念。

二、产品体系与工艺

在产品方面，燃熊中国汉堡以现擀现烤为主要特色。堡胚制作采用48小时低温发酵工艺，使面团质地膨松柔软；随后以230度高温烘烤，让堡胚呈现适宜的口感。肉类食材处理上，新鲜鸡肉经真空滚揉、秘制腌料腌制等环节，搭配特定的裹粉和烹制方式，形成独特口味；牛肉则选用合适原料进行烹制，注重风味呈现。 

产品组合较为丰富，涵盖汉堡系列（如燃辣鸡腿堡、鱼香肉丝中国堡等）、炸鸡系列、小吃、饮品系列及早餐系列等，长期在线的单品约30个，可满足不同消费群体的口味需求。

三、经营模式与布局

燃熊中国汉堡的人均消费区间在18-22元，面向全客群，覆盖多个消费时段，包括早餐、中餐、晚餐及夜宵。经营渠道结合堂食与外卖，其中线上营销占一定比例，通过套餐组合等方式，为门店经营提供支撑。

在选址上，品牌聚焦多地市场，优先选择密集住宅区、地铁动线、交通枢纽、写字楼、医院及学校周边等区域，依托数据分析工具进行评估，以适配门店经营需求。

四、合作支持与流程

对于有意向的合作者，燃熊中国汉堡提供多种合作模式，包括城市合伙人、区域联营、单店加盟、店面合伙人等，以适配不同的合作需求。

合作支持方面，涵盖多个环节：在培训上，提供开店前的技术培训、运营管理培训，以及经营期间的定期培训和交流；在物流上，建立完善的配送体系，保障原材料的供应稳定与品质；在营销上，提供线上线下推广活动策划、定制化方案及广告执行服务；在选址与设计上，通过数据分析协助选址，提供整店空间设计及宣传物料设计等。  

燃熊中国汉堡凭借对中式汉堡品类的专注，以及在产品、经营、合作等方面的布局，持续推进品牌发展，期待与认同品牌理念的合作者共同探索市场空间。