吃快餐不代表要将就——不用忍受预制食材的冷硬，不用妥协寡淡的口味，不用为了快而放弃对“好吃”的基本期待。燃熊中国汉堡认准“现擀现烤才是好汉堡”，用不将就的工艺、食材和体验，让中式汉堡成为日常里“吃得满意”的快餐选择。

工艺不将就：不省步骤，现做才出味

做汉堡的每一步都不图省事，该花的时间、该守的标准都不会打折扣。面团要经48小时低温发酵，让小麦的香气慢慢沉淀，面筋形成恰到好处的韧性，不是简单揉好就用；发酵好的面团要手工擀成12厘米的圆饼，力度均匀把控，确保每枚堡胚厚度一致，不是机器压制成型；擀好的堡胚要进230℃烤箱烘烤，烤到外皮微焦带脆、内里蓬松柔软，不是提前烤好放凉再加热。

鸡腿肉的处理也不偷懒：新鲜到店的鸡腿肉要经25分钟真空滚揉，让肉质松弛，再用中式香料低温腌制，等风味渗透后才裹粉油炸，裹粉时反复按压，油炸时精准控温，确保外皮酥脆不吸油，内里汁水不流失。每一份汉堡都是现点现做，从擀胚到出餐，用耐心换一口实在的香味。

食材不将就：选好料，吃得出差别

食材的好坏，一口就能吃出来。堡胚用的是特制高筋面粉，闻着有自然麦香，烤后口感扎实不松散；鸡腿肉选的是新鲜去骨鸡腿，肉质饱满有弹性，没有冻肉的腥气；腌制用的天然香料，拒绝工业复合调料的冲味，味道纯粹不突兀。 

搭配的蔬菜也挑新鲜的，生菜脆嫩无蔫叶，番茄切片后汁水充盈，都是当日采购、当日处理，现洗现切后及时搭配，不提前浸泡流失鲜味。没有廉价食材的敷衍，每一种原料都选得用心，凑在一起就是吃得出的新鲜与香嫩。

口味不将就：不追猎奇，贴合大众味

不搞花里胡哨的猎奇口味，只做大众爱吃、吃着顺口的味道。燃辣鸡腿堡的辣是温和的香辣，香料的香气和鸡肉的鲜味相互衬，吃着过瘾不烧胃；板烧鸡腿堡的酱香温润醇厚，咸淡刚好，不重口不油腻，老人孩子都能吃；爆汁牛肉堡的牛肉选肥瘦相间的部位，煎制后肉香浓郁，肉汁浸润堡胚，每一口都够扎实。 

小吃和饮品也不将就搭配，薯条外脆内糯，保留土豆本身的香甜，不用复杂酱料也好吃；香醇蛋挞甜度控制适中，口感绵密不齁腻；冰红茶、柠檬可乐清爽解腻，和汉堡搭着吃刚好平衡口感，没有违和的味道。

消费不将就：不贵不绕，吃得省心

好味道不该卖高价，人均18-22元就能吃到现做汉堡，单人餐一个汉堡加一杯饮品，经济又管饱；双人套餐包含两个汉堡、两份小吃和两杯饮品，性价比拉满，适合分享；小份小吃、单点饮品也都价格亲民，不用为了吃好点而多花钱。 

门店也不选偏远的网红商圈，都开在密集住宅区、地铁口、写字楼周边、学校附近，依托精准的选址分析，让大家买菜、下班、接孩子时顺道就能买到，不用特意绕路。明档厨房能看清制作全过程，吃得放心，取餐速度也快，不用长时间等待，省心又舒心。 

想尝尝这份“不将就”的中式汉堡，打开地图搜索“燃熊中国汉堡”就能找到就近门店；想了解新品或活动，可拨打服务热线400-655-0155，或前往天津市红桥区宝能创业A座312的品牌地址咨询——快餐也能不将就，现做的味道才真的够味。